内蒙古独伊佳食品有限公司是生产风干牛肉的清真食品企业，董事长陈士庆是回族，把祖上制作风干牛肉的手艺挖掘出来，结合现代科学技术手段，开发出独伊佳牌风干牛肉，使民间小吃变为商品，把家庭作坊上升为规模生产，使民族食品走出草原，香遍华夏。历经十几年的艰苦努力，终于闯出一片天地，独伊佳现已发展成为内蒙古品牌企业。独伊佳通过加盟及代理模式建立起销售网络，在内蒙古、辽宁、河北、山东、山西、陕西、广东、上海、江苏等21个省市均有加盟店分布累计176家。
2010年至2012年央视七套《聚焦三农》《每日农经》、二套《生财有道》、十套《创新无限》栏目相继对独伊佳进行专题报道，独伊佳在企业文化建设及品牌形像上有了长足的发展。独伊佳的快速发展，带动了内蒙古近百家牛肉干生产厂家，形成了新兴产业，带动了区域经济发展，打破了肉食品加工业的传统格局，提升了牛肉深加工新的附加值。受到了区、市两级政府的高度重视，把风干牛肉称为"朝阳产业"，并给予大力扶持。 独伊佳即是企业字号又是主商标既好记上口，又独具特色，且具有丰富的文化内涵，"独"是独特的酵化入味腌制配方，独特的自然风干工艺，独特的品质口味；"伊"是至清至真的伊斯兰食品；"佳"是上佳的经营理念和服务，当然也有"真正的传统自然风干牛肉独此一家"之意。 食品工程是民生工程是良心工程，风干牛肉生产基地已通过ISO9001：2008质量管理体系认证和ISO22000：2005食品管理体系认证。我公司投入专项资金建立质量检测机制，购进先进检测设备，数字化设备等，确保产品源头零污染，产出的产品百分百合格。
独伊佳风干牛肉现已发展了散货、白真空、裸彩、彩袋、蒙古霸、星级产品、肉金子、小克数新品及风干肉串等九大类，原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、烧烤、咖喱、甜味等八种口味近百个品种，尤其是高端产品"肉金子"，已经成为礼仪馈赠、旅游食品中的，"历史悠久风干肉，至清至真独伊佳"，已经被誉为"草原的名片"。
独伊佳是"内蒙古自治区重点龙头企业"，"少数民族特需商品定点生产企业"；独伊佳商标是"内蒙古着名商标"；独伊佳牌风干牛肉是"优质产品"，"行业十大影响力品牌"， 赤峰市消费者公开评选为"质量、服务双满意单位"；食品博览会"名优食品"。 独伊佳成功不忘回报社会，招工时残疾人优先、下岗职工优先，多年来一直把捐助社会当作工作任务，经常捐助慈善事业、伊斯兰事业、残疾人事业和需要救助的弱势群体，独伊佳被确认为"残疾人就业基地"、"残疾人创业培训基地"、"赤峰市十佳慈善企业"、"关心残疾人爱心企业"、被慈善总会授予慈善"先进单位"称号。董事长陈士庆被授予"赤峰自强模范"、"自强创业之星"荣誉称号，"赤峰道德模范"，"内蒙古公益之星"，"内蒙古社会责任感企业家"，"赤峰企业文化建设先进个人"，被市慈善总会通过社会测评评为"十大慈善企业家"；赤峰市残疾人联合会颁予"残疾人个体创业奖"；当选为赤峰市肢残人协会，赤峰红十字会副会长，赤峰慈善总会常务理事，赤峰旅游协会副会长，赤峰个体私营协会副会长，赤峰工商联副会长。 风干牛肉已成为内蒙古新兴的"朝阳产业"，在金融危机中逆势而上，带动区域经济的快速发展。独伊佳决心把企业做强做大，争做内蒙古草原第三头牛（伊利、蒙牛、独伊佳），打造风干牛肉品牌。